Effets structurels de l’investissement dans une unité de méthanisation sur les revenus de l’agriculteur
Face aux risques d’une plus grande volatilité des revenus, les agriculteurs développent des stratégies qui peuvent prendre la forme d’un repositionnement le long de la chaîne de valeur ou d’une redéfinition de l’activité agricole pour réaliser des économies d’intrants et des gains de productivité. Ces stratégies révèlent l’importance des ajustements structurels dans la stabilisation des revenus des agriculteurs. Une autre stratégie, également de nature structurelle, consiste à assurer la stabilité du revenu du foyer par le développement d’activités non-agricoles. Parmi ces activités non-agricoles, l’investissement dans une unité de méthanisation (UM) se développe aujourd’hui. Les objectifs du présent projet sont (1) d’analyser la restructuration de l’exploitation agricole engendrée par le développement de la méthanisation et (2) de mesurer les revenus potentiels issus de l’UM, tant du fait de l’activité de production et de transformation de méthane que du fait des réductions de coûts et des revenus nouveaux de l’agriculture que la présence d’une unité de méthanisation rend possible. Notre projet s’inscrit dans la question plus large des effets de stratégies portant sur le développement d’activités non-agricoles sur la stabilisation du revenu du foyer agricole. Pour y parvenir, deux opérations seront successivement menées. La première opération de recherche identifiera les ajustements structurels agricoles et non agricoles engendrés par l’UM afin de rendre compte des évolutions de revenu possibles. La deuxième opération de recherche permettra de faire une évaluation des revenus nouveaux obtenus (agricoles et non agricoles) grâce à l’activité de méthanisation à partir d’une analyse en termes de comptabilité analytique.
Mots clés : Méthanisation, revenus non-agricoles, restructuration de l’exploitation, déterminants structurels des revenus des agriculteurs, comptabilité analytique.
Membres du projet :
- Pascal Grouiez (porteur du projet), Université Paris Diderot, LADYSS
- Alexandre Berthe (maître de conférences), Université Rennes 2, LIED
- Sabina Issehnane (maîtresse de conférences), Université Paris Diderot, LIED
- Mathilde Fautras (post-doctorante), CNRS-LADYSS
- Abderraouf Ayad (stagiaire), Université Paris Diderot, LIED
- Romain Debref (chercheur), Université Reims Champagne-Ardenne, REGARDS
- Franck-Dominique Vivien (chercheur), Université Reims Champagne-Ardenne, REGARDS
- Yulia Altukhova-Nys (chercheuse), Université Reims Champagne-Ardenne, REGARDS
- Jean-Francis Ory (chercheur), Université Reims Champagne-Ardenne, REGARDS
- Jean-Luc Petitjean (chercheur), Université Reims Champagne-Ardenne, REGARDS
- Jean-Marc Bascourret (chercheur), Université Reims Champagne-Ardenne, REGARDS
Dates du projet : novembre 2018-novembre 2019
Financement : Centre d’études et de prospective du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
Partenaires : Programme BIOCA, CIVAM de l’Oasis
Contact : pascal.grouiez[at]u-paris.fr